導(dǎo)熱油的比熱是每kg導(dǎo)熱油升高或降低一度所需要的熱量，又稱比熱容（specific heat capacity)，或者熱焓值，簡稱比熱(specific heat)，表述單位為J/(kg?K)。讀作焦[耳]每千克開[爾文]。

比熱也即物質(zhì)吸收熱量的能量。常用單位：J/(kg?℃）、J/(g?℃）、kJ/(kg?℃）、cal/(kg?℃）、kcal/(kg?℃）等。

一般情況下，用比熱容計(jì)算熱能的公式為：熱量=質(zhì)量×比熱×溫度，也即Q=cmΔT，但導(dǎo)熱油不同于蒸汽等比熱較大的熱載體，具有升溫快降溫慢的特性，因此，在計(jì)算供熱系統(tǒng)用熱量時(shí)，擁有較大優(yōu)勢(shì)。

理論上講，導(dǎo)熱油的比熱隨著溫度的升高和降低也在不斷變化，但變化曲線并不是很大，因而，計(jì)算供熱工程的用熱量要充分考慮液態(tài)物質(zhì)的輸出和蓄熱能力，做到系統(tǒng)應(yīng)用，同時(shí)還要考慮環(huán)境溫度的變化，留有充分余地。